Fakta baik dan buruk mengkonsumsi kopi
Kopi adalah salah satunya minuman favorite di semua dunia. Hampir setiap Negara mempunyai langkah spesial untuk nikmati kopi. Serta kopi berbentuk kemasanpun banyak tersebar. Tetapi tahukah anda jika ada banyak kelebihan serta kekurangan konsumsi kopi.
Beberapa spesies semak dari genus Coffea membuahkan buah darimanakah kopi diekstraksi. Dua spesies penting yang dibudidayakan dengan cara komersil ialah Coffea canephora (khususnya bentuk yang diketahui untuk 'robusta') serta C. arabica. [41] C. arabica, spesies yang sangat dihormati, datang dari dataran tinggi barat daya Ethiopia serta Dataran Tinggi Boma di Sudan tenggara serta Gunung Marsabit di Kenya utara. [42] C. canephora ialah tanaman asli dari Afrika Subsaharan barat serta tengah, dari Guinea sampai Uganda serta Sudan selatan. [43] Spesies yang kurang terkenal ialah C. liberica, C. stenophylla, C. mauritiana, serta C. racemosa.
Semua tanaman kopi diklasifikasikan dalam keluarga besar Rubiaceae. Mereka ialah semak atau pohon yang hijau yang bisa tumbuh setinggi 5 m (15 kaki) saat tidak diikuti. Daunnya hijau tua serta mengkilap, umumnya 10–15 cm (4-6 in) panjang serta 6 cm (2,4 in) lebar, simpel, utuh, serta bersimpangan. Batang daun yang bersimpangan bersatu di pangkal untuk membuat ketetapan interpetiolar, karakter Rubiaceae. Bunganya aksila, serta barisan bunga putih harum mekar dengan cara bertepatan. Gynoecium terbagi dalam ovarium inferior, karakter Rubiaceae. Bunga-bunga ini diiringi oleh berikan oval seputar 1,5 cm (0,6 in). [44] Saat belum masak mereka berwarna hijau, serta mereka masak jadi kuning, lalu merah, sebelum jadi hitam pada pengeringan. Tiap buah umumnya memiliki kandungan dua biji, tapi 5-10% buah berikan [45] cuma mempunyai satu; ini disebutkan peaberries. [46] Buah Arabika masak dalam enam sampai delapan bulan, sedang robusta memerlukan sembilan sampai sebelas bulan.
Coffea arabica didominasi penyerbukan sendiri, serta untuk hasilnya, bibit biasanya seragam serta sedikit tidak sama dari orangtua mereka. Sebaliknya, Coffea canephora, serta C. liberica tidak cocok sendiri serta memerlukan penyeberangan. Ini bermakna jika bentuk serta hibrida yang bermanfaat harus diperbanyak dengan cara vegetatif. [48] Stek, okulasi, serta tunas ialah cara perbanyakan vegetatif yang umum. [49] Di lain sisi, ada ruangan besar untuk uji coba dalam cari strain baru yang prospek.
Pada 2016, entomolog Oregon State University George Poinar, Jr memberitahukan penemuan spesies tanaman baru yang disebut saudara kopi berumur 45 juta tahun yang diketemukan dalam damar. Diberi nama Strychnos electri, sesudah kata Yunani untuk ambar (elektron), bunga-bunga itu sebagai wakil fosil asterid pertama, yang disebut beberapa kumpulan tanaman berbunga yang bukan hanya selanjutnya memberikan kami kopi, dan juga bunga matahari, paprika, kentang, mint - serta toksin yang mematikan.
Berikut ini ialah kelebihan serta kekurangan minum kopi sama seperti yang dikutip oleh Tribunnews.
Keunggulannya:
1. Minum kopi dengan tanpa ada kombinasi gula bisa menahan anda dari penyakit diabetes type 2.
2. Teratur minum kopi bisa menolong membuat perlindungan liver Anda, khususnya dari penyakit sirosis hati serta kanker liver.
3. Kopi dapat turunkan efek asam urat pada pria berumur lebih dari pada 40 tahun.
4. Mengonsumsi kopi dapat menolong turunkan efek penyakit Alzheimer.
5. Kopi bisa tingkatkan memory periode pendek serta kecepatan reaksi otak Anda.
6. Senyawa yang terdapat dalam kopi bisa digunakan untuk bahan untuk bikin obat baru untuk menyembuhkan penyakit jantung serta insomnia.
7. muatan cafein yang ada dalam kopi tingkatkan efisiensi obat penurun ngilu.
Kekurangannya:
1. Kopi bisa membuat gigi Anda beralih warna jadi kekuningan.
2. Teratur minum 8 cangkir kopi tiap hari bisa tingkatkan efek keguguran buat Ibu hamil.
3. Buat jantung, kopi bisa turunkan saluran darah yang mengalir ke jantung.
4. Lebih dari pada muatan 1000 zat yang ada dalam kopi, 19 salah satunya berbentuk karsinogen (zat yang mengakibatkan penyakit kanker).
Itu kelebihan serta kekurangan dari konsumsi kopi. Mudah-mudahan berguna. Sharing this post
